December 2012 ~ all inone-by-ince

The Best Culture and Society of Tana Toraja inLovely Desember’s Event

TanaToraja adalah salah satu daerah di provinsi Sulawesi Selatan yaitu Kabupaten Toraja. Tana Toraja adalah kabupaten yang memiliki peran aktif dalam peranannya sebagai objek wisata yang handal dan menarik perhatian banyak pengunjung. Hal ini disebabkan oleh banyaknya kebudayaan toraja yang masih dijaga dan terus dilestarikan yang memiliki keunikan tersendiri dan daya jual dalam lingkup objek pariwisata yang menarik masyarakat lokal dan nasional bahkan internasional untuk berkunjung setiap tahunnya.

Kebudayaan toraja sangat menarik perhatian bagi pengunjung yang datang. Berbagai macam budaya yang memiliki keunikan tersendiri dan menjadi nilai jual tinggi yang harus dijaga dan dilestarikan terdapat di Tana Toraja. Kebudayaan tersebut masih sangat kental akan kepercayaan-kepercayaan yang diyakini dan sampai saat ini terus dilestarikan. Beberapa kebudayaan tersebut biasanya ditampilkan saat pergelaran upacara pernikahan, kelahiran sampai dengan upacara kematian. Upacara-upacara yang dilakukan sangat menarik perhatian dan memiliki nilai keunikan yang sangat tinggi sehingga orang yang melihat akan merasa kagum dengan kemeriahan dan segala estetika yang ditampilkan.

Selain upacara-upacara menarik yang masih terus dipertahankan sampai saat ini, Tana Toraja atau yang biasa disingkat TATOR ini juga memiliki berbagai macam event dan kegiatan yang tak kala menarik dan berestetika tinggi. Event-event tersebut terangkum secara kompleks dan menarik yang biasa disebut dengan “Lovely Desember” yang digelar pada bulan desember.

Lovely Desember ini memiliki berbagai macam event dan kegiatan yang dirancang sedemikian menariknya dan menampilkan kebudayaan toraja dengan pengkolaborasian yang sangat menarik dan berestetika tinggi di tiap event yang ditampilkan. Event-event tersebut tersusun secara teratur dan akan memberikan pengalaman menarik bagi yang menyaksikan.

Tidak hanya itu, masyarakat Tana toraja juga terkenal dengan keramahannya dalam menyambut masyarakat lain/pengunjung yang mendatangi daerah ini. Pemateri yang berasal dari Jerman saat mengisi acara seminar internasional yang dilaksanakan oleh Fakultas Ilmu Budaya Universitas Hasanuddin mengatakan bahwa “ The best people in the world is people of Toraja”. Ini kemudian menjadi bukti bahwa pengakuan kebaikan dan keramahan orang toraja tidak hanya datang pada orang lokal dan nasional saja melainkan juga datang dari orang-orang internasional.

Beberapa gambar Kebudayaan dan Masyarakat Tana Toraja (http://flybeach-emotion.blogspot.com/2010/12/tana-toraja.html):

Toraja's Cerimony

Funeral Ritual Rambu Solo

Funeral Ritual

Hanging Graves

Toraja's Man in Tongkonan House

Toraja's Old Women

Toraja's Girl's

Toraja's Ritual

Funeral Ritual Rambu Solo

Toraja's Cave Cemetary

Untuk itu, pastikan diri anda untuk datang dan menyaksikan berbagai macam event tersebut dan menjadi saksi akan “The best culture and sociaty of Tana Toraja in Lovely Desember’s Event”.

Untuk info lebih lanjut mengenai Lovely Desember dan berbagai hal menarik lainnya mengenai pariwisata yang ada di Sulawesi Selatan, Silahkan klik My Makassar

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Ikan adalah anggota vertebratapoikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesieslebih dari 27,000 di seluruh dunia. Secara taksonomi, ikan tergolong kelompok paraphyletic yang hubungan kekerabatannya masih diperdebatkan; biasanya ikan dibagi menjadi ikan tanpa rahang (kelas Agnatha, 75 spesies termasuk lampreydan ikan hag), ikan bertulang rawan(kelas Chondrichthyes, 800 spesies termasuk hiu dan pari), dan sisanya tergolong ikan bertulang keras (kelas Osteichthyes). Ikan dalam berbagai bahasa daerah disebut iwak (jv, bjn), jukut (vkt).

Ikan memiliki bermacam ukuran, mulai dari paus hiu yang berukuran 14 meter (45 ft) hingga stout infantfish yang hanya berukuran 7 mm (kira-kira 1/4 inci). Ada beberapa hewan air yang sering dianggap sebagai "ikan", seperti ikan paus, ikan cumidan ikan duyung, yang sebenarnya tidak tergolong sebagai ikan.

Ikan dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan air hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan air. Namun, danau yang terlalu asin seperti Great Salt Lake tidak bisa menghidupi ikan. Ada beberapa spesies ikan dibudidayakan dan dipelihara untuk hiasan dalam akuarium, kita kenal sebagai ikan hias.

Ikan adalah sumber makanan yang penting. Hewan air lain, seperti moluskadan krustaseakadang dianggap pula sebagai ikan ketika digunakan sebagai sumber makanan. Menangkap ikan untuk keperluan makan dalam jumlah kecil atau olah raga pancing sering disebut sebagai memancing. Hasil penangkapan ikan seluruh dunia setiap tahunnya berjumlah sekitar 100 jutaton pertahun.

B. Maksud

Dalam pembuatan makalah ini penyusun bermaksud memberikan wawasan kepada pembaca mengenai ikan manyung (Arius thalassinus)

C. Rumusan Masalah

Adapun rumusan masalah adalah sebagai berikut :

- Pengertian Ikan Manyung ( Arius thalassinus )

- Ciri khusus dari ikan Manyung (Arius thalassinus)

- Taksonomi ikan Manyung (Arius thalassinus)

- Penyebaran dan Habitat

- Daerah Penangkapan Ikan

- Karakteristik Daerah Penangkapan Ikan

BAB II

PEMBAHASAN

A. Pengertian Ikan Manyung ( Arius thalassinus )

Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae.

Terdapat sembilan jenis Ariidae yang disebut sebagai manyung^[1] (nama diberikan dengan revisinya menurut Marceniuk & Menesez 2007), yaitu

· Plicofollis crossocheilos^[2] (Bleeker, 1846) (sin. Arius crossocheilos^[1]Bleeker, 1846)

· Plicofollis argyropleuron^[2] (Kuhl & van Hasselt, 1840) (sin. Arius argyropleuron(Valenciennes (ex Kuhl & van Hasselt)))

· Plicofollis nella^[2] (Valenciennes, 1840) (sin. Arius leiotetocephalus Bleeker, 1846)

· Sciades sagor^[2] (Hamilton, 1822) ("Arius sagor"^[1])

· Cryptarius truncatus^[2] (Valenciennes, 1840) (sin. Arius truncatus)

· Arius maculatus (Thunberg, 1972)

· Arius oetik (Bleeker, 1846)

· Arius microcephalus (Bleeker, 1855)

· Netuma thalassinus^[2] (Rüppell, 1837) ("Arius thalassinus"^[1])

· Arius caelatus (Valenciennes, 1840)

· Arius venosus(Valenciennes, 1840) (sin. Arius manjong)

Ikan Manyung (Arius thalassinus) hidup di perairan estuari dan laut. Kebanyakan ikan ini hidup di dua habitat, yaitu mula-mula dari air tawar lalu beruaya ke perairan estuari untuk memijah. Ruaya ikan manyung ini sampai ke laut lepas. Ikan manyung dapat dikelompokkan sebagai ikan demersal besar. Bentuk badan memanjang, kepala picak (gepeng), bersungut tiga pasang (dua pasang pada rahang bawah dan satu pasang pada rahang atas). Perisai kepala beralur dan berbintik (www.pelabuhan perikanan.or.id).

Ciri khusus dari ikan Manyung (Arius thalassinus) ini adalah adanya adipose fin, yaitu sirip tambahan berupa lemak yang terletak dibelakang sirip dorsal dan tidak berhubungan. Sirip punggung, dada, dan dubur masing-masing berjari keras satu dan mengandung bisa. Sirip lengkap yaitu sirip dorsal, ventral, pektoral, anal, dan caudal. Mulut tidak dapat disembulkan dengan posisi mulut terminal. Linea lateralis lengkap berada di permukaan kulit, karena tidak mempunyai sisik dan berada di atas sirip pektoral. Warna merah sawo keabuan bagian atas, putih merah maya-maya bagian bawah. Sirip-siripnya (punggung, dubur) ujungnya gelap. Jenis ikan ini dapat berukuran besar. Umumnya tertangkap pada ukuran 250-700 mm dan dapat mancapai panjang 1500 mm. Berat ikan Manyung (Arius thalassinus) berkisar antara 190-4500 gram pada panjang 195-580 mm, dan 553-5000 gram pada panjang 280-600 mm. (www.pelabuhanperikanan.or.id).

Arius thalassinus tergolong pada famili Ariidae, mempunyai duri pada sirip dada dan sirip punggung depan. Sirip punggung belakang bentuknya kecil dan tidak berjari sirip yang dinamakan sirip lemak. Sungut ada tiga pasang yaitu dua pasang pada rahang bawah dan satu pasang pada rahang atas serta langit-langit bergigi, dan pemakan udang, moluska serta ikan kecil lainnya (Djuhanda, 1981).

B. Taksonomi ikan Manyung (Arius thalassinus)

Menurut Dirjen Perikanan (1990), taksonomi ikan Manyung (Arius thalassinus) adalah sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Filum : Chordata

Kelas : Pisces

Ordo : Ostariophysis

Famili : Ariidae

Genus : Arius

Spesies : Arius thalassinus (Saanin, 1968)

Gambar 1. Ikan Manyung (Arius thalassinus).

C. Penyebaran Dan Habitat

Menurut Kailola (1980) dalam Moosa (1987), suku Ariidae hidup di ketiga wilayah tropis dunia, yaitu Atlantik tengah, Laut Merah, dan Samudera Hindia hingga ke Indonesia, Filipina, Taiwan, Papua Nugini dan Australia Utara. Pusat penyebaran utama suku Ariidae ini berada di bagian Utara Amerika, Selatan India, Indonesia, dan Papua Nugini. Penyebaran ikan Manyung di Indonesia meliputi perairan laut barat Sumatera Selatan, Jawa, Selat Malaka, Timur Sumatera, Utara Jawa, Bali-Nusa Tenggara Timur, Selatan dan Barat Kalimantan, Selatan Sulawesi, Utara sulawesi, Maluku dan Irian. Menurut Suhendra (1991), ikan Manyung di Indonesia ini banyak ditemukan hampir di seluruh perairan pantai Indonesia terutama pada pantai yang ada muara sungainya (estuari), yaitu pada dasar perairan muara sungai menuju laut pada kedalaman 20-100 m.

D. Daerah Penangkapan Ikan

Suatu daerah perairan dimana ikan yang menjadi sasaran penangkapan tertangkap dalam jumlah yang maksimal dan alat tangkap dapat dioperasikan serta ekonomis.

Suatu wilayah perairan laut dapat dikatakan sebagai “daerah penangkapan ikan” apabila terjadi interaksi antara sumberdaya ikan yang menjadi target penangkapan dengan teknologi penangkapan ikan yang digunakan untuk menangkap ikan. Hal ini dapat diterangkan bahwa walaupun pada suatu areal perairan terdapat sumberdaya ikan yang menjadi target penangkapan tetapi alat tangkap tidak dapat dioperasikan yang dikarenakan berbagai faktor, seperti antara lain keadaan cuaca, maka kawasan tersebut tidak dapat dikatakan sebagai daerah penangkapan ikan demikian pula jika terjadi sebaliknya.

Sebab-Sebab Utama Jenis ikan berkumpul disuatu daerah perairan. a. Ikan-Ikan tersebut memiliki perairan yang cocok untuk hidupnya. b. Mencari makanan. c. Mencari tempat yang sesuai untuk pemijahannya maupun untuk perkembangan larvanya.

E. Karakteristik Daerah Penangkapan Ikan

Kondisi-kondisi yang perlu dijadikan acuan dalam menentukan daerah penangkapan ikan adalah sebagai berikut :

a). Daerah tersebut harus memiliki kondisi dimana ikan dengan mudahnya datang bersama-sama dalam kelompoknya, dan tempat yang baik untuk dijadikan habitat ikan tersebut. Kepadatan dari distribusi ikan tersebut berubah menurut musim, khususnya pada ikan pelagis. Daerah yang sesuai untuk habitat ikan, oleh karena itu, secara alamiah diketahui sebagai daerah penangkapan ikan. Kondisi yang diperlukan sebagai daerah penangkapan ikan harus dimungkinkan dengan lingkungan yang sesuai untuk kehidupan dan habitat ikan, dan juga melimpahnya makanan untuk ikan. Tetapi ikan dapat dengan bebas memilih tempat tinggal dengan kehendak mereka sendiri menurut keadaan dari waktu ke waktu dan dari tempat ke tempat. Oleh karena itu, jika mereka tinggal untuk waktu yang agak lebih panjang pada suatu tempat tertentu, tempat tersebut akan menjadi daerah penangkapan ikan.

b). Daerah tersebut harus merupakan tempat dimana mudah menggunakan peralatan penangkapan ikan bagi nelayan. Umumnya perairan pantai yang bisa menjadi daerah penagkapan ikan memiliki kaitan dengan kelimpahan makanan untuk ikan. Tetapi terkadang pada perairan tersebut susah untuk dilakukan pengoperasian alat tangkap, khususnya peralatan jaring karena keberadaan kerumunan bebatuan dan karang koral walaupun itu sangat berpotensi menjadi pelabuhan. Terkadang tempat tersebut memiliki arus yang menghanyutkan dan perbedaan pasang surut yang besar. Pada tempat tersebut para nelayan sedemikian perlu memperhatikan untuk menghiraukan mengoperasikan alat tangkap. Terkadang mereka menggunakan trap nets, gill nets dan peralatan memancing ikan sebagai ganti peralatan jaring seperti jaring trawl dan purse seine.

Sebaliknya, daerah penangkapan lepas pantai tidak mempunyai kondisi seperti itu, tapi keadaan menyedihkan datang dari cuaca yang buruk dan ombak yang tinggi. Para nelayan juga harus mengatasi kondisi buruk ini dengan efektif menggunakan peralatan menangkap ikan.

c). Daerah tersebut harus bertempat di lokasi yang bernilai ekonomis. Ini sangat alamiah di mana manajemen akan berdiri atau jatuh pada keseimbangan antara jumlah investasi dan pemasukan. Anggaran dasar yang mencakup pada investasi sebagian besar dibagi menjadi dua komponen, yakni modal tetap seperti peralatan penangkapan ikan dan kapal perikanan, dan modal tidak tetap seperti gaji pegawai, konsumsi bahan bakar dan biaya perbekalan. Para manajer perikanan harus membuat keuntungan pada setiap operasi. Jika daerah penagkapan tersebut terlalu jauh dari pelabuhan, itu akan memerlukan bahan bakar yang banyak. Jika usaha perikanan tersebut benar-benar memiliki harapan yang besar, usaha yang dijalankan mungkin boleh pergi ke tempat yang lebih jauh. Nelayan yang dalam kasus demikian dapat memperoleh keuntungan dengan manajemen usaha perikanan. Jika kita dapat membuat alat untuk meningkatkan efisiensi usaha perikanan seperti menggunakan mesin perikanan yang lebih efisien, kemudian kita dapat juga memperbesar kapasitas kita untuk menangkap ikan ke tempat yang lebih jauh.

Daerah penangkapan ikan juga dikontrol oleh permintaan pasar untuk ikan. Permintaan untuk produk ikan akan dipengaruhi oleh kapasitas ketersediaan dari tempat tersebut, sebagai contoh, adalah baru saja dikembangkan sebagai daerah penangkapan ikan. Jadi, daerah penangkapan ikan selalu memiliki nilai yang relatif, berhubungan dengan keseimbangan ekonomi, daerah penangkapan ikan lainnya, efisiensi usaha perikanan dan permintaan ikan di dalam pasar. Begitulah, harus selalu berusaha menemukan daerah penangkapan ikan yang ekonomis dan efektif dari metode penangkapan ikan yang dimodernisasi.

Pemilihan Daerah Penangkapan Ikan

Hal pertama yang harus kita ketahui tentang keberadaan daerah penangkapan ikan menurut spesis ikan dan dari musim. Pemilihan daerah penangkapan ikan akan dibahas dengan sesuai pemahaman dari efisiensi, keuntungan dan ekonomi usaha perikanan.

Metode pemilihan akan dibahas sebagai berikut :

a). Asumsi awal tentang area lingkungan yang cukup sesuai dengan tingkah laku ikan yang diarahkan dengan menggunakan data riset oseanografi dan meteorologi.

b). Asumsi awal tentang musim dan daerah penangkapan ikan, dari pengalaman menangkap ikan yang lampau yang dikumpulkan ke dalam arsip kegiatan penangkapan ikan masa lampau.

c). Pemilihan daerah penangkapan ikan yang bernilai ekonomis dengan mempertimbangkan dengan seksama jarak dari pangkalan, kepadatan gerombolan ikan, kondisi meteorologi, dan lain sebagainya.

BAB III

PENUTUP

Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari makalah ini adalah :

1. Ikan adalah anggota vertebratapoikilotermik (berdarah dingin)^[1] yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia.

2. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Dan adapun ciri-ciri dari ikan manyung (Arius thalassinus) ini adalah adanya adipose fin, yaitu sirip tambahan berupa lemak yang terletak dibelakang sirip dorsal dan tidak berhubungan. Sirip punggung, dada, dan dubur masing-masing berjari keras satu dan mengandung bisa. Sirip lengkap yaitu sirip dorsal, ventral, pektoral, anal, dan caudal. Mulut tidak dapat disembulkan dengan posisi mulut terminal.

Saran

Adapun saran dari makalah ini

1. Sebaiknya ada hubungan yang baik antara mahasiswa dengan dosen, agar ketika terjadi kesulitan dalkam pembuatan makalah ini, mahasiswa dapat menanyakan langsung kepada dosen yang bersngkutan.

2. Demi tercapainya makalah yang baik, sebaiknya penyusun diberi waktu yang cukup untuk benar-benar mengolah data sehingga menghasilkan makalah yang bermanfaat.

DAFTAR PUSTAKA

http://eprints.undip.ac.id/16903/1/CUCU_SUHARNA.pdf

http://id.wikipedia.org/wiki/Ikan

http://pelabuhan perikanan.or.id

http://rustadi64.blogspot.com/2011_03_01_archive.html

http://vivacious86.blogspot.com/2009/10/ikan-manyung-arius-thalassinus.html